副标题：非洲咖啡指南
责任者：许宝霖 著
出版社：中信出版集团
出版时间：2022
索书号：TS971.23/3
馆藏地址：俊秀图书馆三楼 自然科学一库
内容简介：
本书是一部详细记录非洲咖啡产区概况的经典工具书。本书分为非洲四大精品产豆国、国际评审的选豆心法两部分。在当今世界，我们正处在第三波咖啡浪潮中，精品咖啡的概念与产地的知识越来越深入人心。本书以详细的文字和照片，完整呈现了作者13年寻访非洲咖啡豆生产国的第一手资讯。
作者简介：
许宝霖，欧舍咖啡总经理，中国台湾咖啡协会常务理事，华人区第一位国际咖啡竞赛评审，世界咖啡竞赛组织(WCE)首位华人评审，国际咖啡竞赛组织(COE)评审。
图文来源／豆瓣